
一樓攤商
1F 56-57 翔記
店家樓層|1F
店家編號|56-57
商品種類|熟食
熱銷商品|甘蔗果凍機、脆皮燒肉、紅麴燒肉、川味牛三寶、紅燒綑蹄
店家介紹|
創立於2019,原本家裡是做肉乾起家的,但因為競爭激烈,所以想販售一些南門市場裡沒有的品項,殊不知因此而大火,許多饕客來翔記都指名要吃他們的「脆皮燒肉」,老闆娘笑著表示:「我們家的雞也是招牌拉~」。也希望在未來可以開設分店,讓更多人吃到他們家美味的肉。
* 甘蔗果凍雞:使用台灣溫體雞並使用甘蔗做燻烤,在吃的同時會有蔗香味
* 脆皮燒肉:外層炸到酥脆,吃起來由而不膩
* 紅麴燒肉:在脆皮燒肉上鋪上一層紅麴,口感扎實。
* 川味牛三寶:味道鹹香,適合下飯
* 紅燒捆蹄:現在外面比較少看到有人在製作,讓大家吃吃看好手藝的味道
聯絡方式|
T:(02)-2397-4657
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